Bueno por fin ya me animo a escribir. La verdad es que estos días he estado muy liado en la cocina y no he tenido ni tiempo para pensar!!!
La primera historia que os quiero contar no es muy agradable pero como decimos en la presentación del blog os comentaremos cosas buenas y cosas malas de esta bonita pero dura profesión.
Hoy me ha comentado un cocinero amigo mio que el otro día fue a hacer una entrevista de trabajo para entrar como alumno en un curso de cocina que da una conocida cadena de hoteles a nivel mundial y se encontró con la pregunta: ¿Eres gay? ¿Tienes tatuajes? El se quedó sorprendido y le dijo que por que le hacían esa pregunta a lo que le respondieron que ellos preguntaban lo que les daba la gana.
Supongo que esa pregunta se la hicieron por "precaución", ya que si lo seleccionaban lo mandarían a un hotel fuera de granada y dormirían en literas todos los tíos juntos y entonces si eres gay ahí es cuando violas a todos, vamos increíble.
Parece mentira que el 2012 todavía haya gente que piense así, y los hay bastantes, y lo peor de todo como puede ser que una cadena de hoteles de tanto prestigio permita que se hagan esas preguntas en una entrevista de trabajo, bueno ni siquiera de trabajo, para hacer un curso para gente que esta empezando en la hostelería.
La verdad que en esta profesión hay muchas personas que se quedaron muy atrás.
Por cierto, soy Chechu G. Díaz y espero que nos sigáis por este blog. Os aseguro que os contaremos cosas interesantes que pasen por Graná, por que como dice un amigo mio (Antonio Arias, cantante de Lagartija Nick) GRANADA ES LA UNICA CIUDAD DEL MUNDO CON NOMBRE DE EXPLOSIVO. Pues eso que por algún lado explotará. Un beso. Chechu
La primera historia que os quiero contar no es muy agradable pero como decimos en la presentación del blog os comentaremos cosas buenas y cosas malas de esta bonita pero dura profesión.
Hoy me ha comentado un cocinero amigo mio que el otro día fue a hacer una entrevista de trabajo para entrar como alumno en un curso de cocina que da una conocida cadena de hoteles a nivel mundial y se encontró con la pregunta: ¿Eres gay? ¿Tienes tatuajes? El se quedó sorprendido y le dijo que por que le hacían esa pregunta a lo que le respondieron que ellos preguntaban lo que les daba la gana.
Supongo que esa pregunta se la hicieron por "precaución", ya que si lo seleccionaban lo mandarían a un hotel fuera de granada y dormirían en literas todos los tíos juntos y entonces si eres gay ahí es cuando violas a todos, vamos increíble.
Parece mentira que el 2012 todavía haya gente que piense así, y los hay bastantes, y lo peor de todo como puede ser que una cadena de hoteles de tanto prestigio permita que se hagan esas preguntas en una entrevista de trabajo, bueno ni siquiera de trabajo, para hacer un curso para gente que esta empezando en la hostelería.
La verdad que en esta profesión hay muchas personas que se quedaron muy atrás.
Por cierto, soy Chechu G. Díaz y espero que nos sigáis por este blog. Os aseguro que os contaremos cosas interesantes que pasen por Graná, por que como dice un amigo mio (Antonio Arias, cantante de Lagartija Nick) GRANADA ES LA UNICA CIUDAD DEL MUNDO CON NOMBRE DE EXPLOSIVO. Pues eso que por algún lado explotará. Un beso. Chechu
¡Hola Chechu! Espero que tu amigo haya denunciado el hecho, y no estaría de más nombrar a la tan famosa empresa, para que no queden públicamente impunes y sigamos tragando mientras vulneran nuestros derechos más elementales. Es una situación de indefensión tremenda.
ResponderEliminarUn abrazo de esos, de los gastronómicos :-D
Jajaja..qué arte!!!
ResponderEliminar