Hola Amigos

Este mes de Marzo viene cargado de Novedades, sera porque se aproxima la primavera y parece que tenemos mejor animo, por lo pronto nosotros vamos a hacer lo posible para que lo paséis genial en Saffron.



Equipo del Saffro con la Tapa Ganadora



     Para ir abriendo boca, del 9 al 18 de Marzo se celebra en toda Granada el IV Concurso "Granada de Tapas" en el que el año pasado fuimos Ganadores en la modalidad Bar con la Tapa: "Brocheta de Pollo y Manzana en tempura de Alhambra 1925 con espuma de Aguacate y Jengibre" , de la cual son incontables las tapas que hemos hecho durante todo este año. Y como no podíamos faltar a la cita de este año, participaremos con la siguiente: "Jamón y Queso con Aceite y Tomate v.2.0" una tapa que seguro dara que hablar y si quereis probarla estara durante todos los días del concurso, además también podreis disfrutar todos aquellos que no lo hayais hecho, de la tapa de año  pasado, pues tambien la  tendremos

 todos esos dias.



     Bueno amigos esto no para, desde el dia 12 al 16 de Marzo y coincidiendo con la semana de las tapas, tendremos un Seminario de la Tapa Granadina en el Cual participamos, además también participan grandes amigos nuestros, como, Paladar, La Borraja, La Moraga y Ermita. El seminario se impartirá de 18 a 20h en The Singular Kitchen, y su precio es de 100€, cada día los restaurante elaboraran 5 tapas y después se degustaran, espero que os guste.



Barra de Pintxos del Saffron Gastrobar en las
 V Jornadas de Pintxos Vascos



     Seguimos, del 26 al 31 de Marzo, volvemos con nuestra "VII Semana Gastronomica de Pintxos y Cocina Vasca" , de nuevo transformaremos nuestro restaurante en una típica Taberna Vasca, llenaremos nuestra Barra de Pintxos y haremos muchas de las mas tradicionales recetas Vascas, en esta ocasión tendremos muchas novedades, pero para saberlas tendréis que venir o seguirnos por nuestro Blog o Facebook.

Valeria y David en el Anterios Speed Dating

     Y para aquellos que aun no tengan pareja, haremos otro Speed Dating ¿Puedes enamorarte en 5 minutos? con la colaboración de Valeria de Valti Viajes, una velada en la que podrás conocer a tu media naranja y además ganar una cena romántica o un SPA para dos.

Bueno como veis NO paramos y nos encantaría contar con todos vosotros para los eventos que vamos a realizar, como siempre sera un placer veros en Saffron

     Tenemos muchas mas cosas previstas para Abril, y alguna que otra sorpresa, pero eso os lo contare otro día, pero os dejo un adelanto, comentaros que vamos a realizar unas Jornadas como "Homenaje a nuestros Maestros", Martin berasategui, Dani Garcia, Manolo de la Osa, Y Claudio Gomez, Profesor de la Escuela de Hostelería de Granada.

Os recuerdo que en nuestra web http://www.saffronrestaurant.es/ teneis fotos de todos loe eventos, y dejaremos tambien informacion de todo lo que haremos.

Un fuerte Abrazo Gastronómico y ser Felices

David

Jose Leyva, Miguel Dorado, Fernando Leyva, Chechu Gonzalez,
 Andres de la rosa, Nacho Sanchez, Pablo Amate, David Reyes